好的綠茶有哪些? 中國六大茶系排名一一介紹(2)
2019-08-12 11:26 互聯(lián)網(wǎng)
好的綠茶有哪些3、曬青綠茶
曬青綠茶是一種看似簡單,但其實非常復雜的一種制茶工藝。這種制茶方式在我國的西部地區(qū)會比較常見,產(chǎn)量比較少,制作時間長,可以保留茶葉中的天然物質,泡出的茶味也會比較濃重,不時還有股淡淡的太陽的味道。
好的綠茶有哪些4、蒸青綠茶
蒸青綠茶是將傳統(tǒng)的制茶工藝和現(xiàn)代的高科技手段相結合,對制作人的工藝技術要求比較高,因此產(chǎn)量也相對較少,是一種比較珍貴的綠茶。但是這種茶澀味比較重,還有一股青澀的味道,在國內(nèi)喜歡的人比較少,大多都是出口到國外。
二、鑒別好茶的小技巧
鑒別好茶的小技巧1、看干茶形狀
在選擇購買茶葉的時候,不能聽從商家的花言巧語,必須要自己眼見為實才行。要鑒別茶葉好壞,首先觀察茶葉的形狀,要么都細長,要么都扁圓,千篇一律的就是好茶。
鑒別好茶的小技巧2、看干茶顏色
好干茶的顏色應該也是一樣的,如果其中有白色帶絨毛的干茶,那只是茶葉的小芽,可以放心購買。而品質差一些的,則會摻雜一些黑黑的茶葉,那些要么就是老葉,要么就是陳年貨,建議大家慎重購買。
鑒別好茶的小技巧3、看泡開茶形
試泡一包是鑒別茶葉好壞最直接的方式,茶葉泡開之后,看看茶葉的形狀,如果顏色嫩綠,整齊劃一,說明就是好茶無誤了。
鑒別好茶的小技巧4、聞茶香
好的綠茶泡開之后,香氣應該是清香淡雅的,如果感覺味道奇怪的話,建議不要購買,因為很有可能是陳年老茶。
綠茶的功效多,口感好,但是目前市面上產(chǎn)品種類太多了,為了避免上當受騙,必須要先學會區(qū)分綠茶好壞的技巧。以上關于好的綠茶有哪些,以及鑒別好差的技巧就介紹到這里了,希望對您有所幫助。