茶葉泡幾次 好 茶葉泡多久就不能喝了

　　茶葉泡幾次最好 茶葉泡多久就不能喝了

　　茶葉怎么泡好喝?茶葉泡幾次最好?

　　一般情況下，泡茶是很有技巧的，尤其是泡茶的次數(shù)。不同的茶葉可以沖泡的時間是不一樣的，那么茶葉泡多久就不能喝了呢?下面讓我們具體來看看吧!

　　茶葉泡幾次就不能泡了條形茶葉沖泡次數(shù)

　　茶葉中各種有效成分浸出率不一樣，最容易浸出的是氨基酸和維生素，其次是咖啡堿，接著是茶多酚，可溶性糖等。

　　條形茶泡第一次時，這些可溶性物質(zhì)能浸出50%-55%，沖泡第二次時，能浸出30%左右，沖泡第三次時，能浸出10%，沖泡到第四次只能浸出2%-3%，所以紅茶，綠茶等條形茶類適宜沖泡2到3次。

　　細(xì)嫩茶葉沖泡次數(shù)

　　烏龍茶，花茶質(zhì)地比較細(xì)嫩，香味濃郁，口感甘醇，茶汁容易浸出，這些類型的茶葉注重香氣，泡茶的時候應(yīng)該加蓋，才不會使香氣散失，而且泡茶時間不宜過長，一般烏龍茶經(jīng)過一分鐘左右，花茶經(jīng)過兩分鐘就可以飲用，烏龍茶可以連續(xù)泡4到6次，花茶可以連續(xù)沖泡2到3次。

　　紅碎茶沖泡次數(shù)

　　紅茶中的紅碎茶在加工的時候，鮮葉經(jīng)充分揉捻切細(xì)，茶汁一沖幾乎盡出，故只能沖泡一次。

　　銀針沖泡次數(shù)

　　白茶中的白毫銀針和黃茶中的君山銀針，采摘時大多很細(xì)嫩，有的只采一個茶芽，加工時不經(jīng)揉捻，而是直接烘焙而成，所以只能沖泡一次，最多兩次。

　　袋泡茶沖泡次數(shù)

　　袋泡茶是將紅茶，綠茶，花茶或普洱經(jīng)切細(xì)后用袋包而成，這類茶葉一經(jīng)沖泡，茶汁很易浸出，所以一般只能泡一次，最多兩次。

　　小貼士：

　　茶的滋味是隨沖泡時間延長而逐漸變濃。用沸水泡茶，茶中的咖啡堿，維生素，氨基酸首先被浸潤出來，到三分鐘時，含量較高，這時喝起來茶湯有鮮醇香濃的感覺，隨著時間延續(xù)，茶多酚等浸出物含量才會逐漸增加，因此泡茶的時候，綠茶，紅茶等茶葉的頭泡茶在三分鐘后開始飲用，烏龍茶用量較大，第一泡1分鐘就可以喝。