怎樣區(qū)分黑茶中：黑磚、花磚、茯磚、青磚茶？(2)

　　三、品質(zhì)要求不同

　　黑磚茶要灑面均勻，不露底。外形色澤黑褐。香氣純正，可稍有松煙香；滋味純厚微澀，水色紅黃微暗，葉底暗褐。陳茶有樟香，滋味醇和。

　　花磚茶磚面一致，色黑褐。香氣純正，有松煙香；滋味濃厚純和；水色紅黃，葉底暗褐尚勻。陳茶有樟香，滋味醇和。

　　茯磚茶的特制茯磚，要求外形黃褐色，磚稍松，打開(kāi)磚里，“金花茂盛”，色金黃，顆粒大；香氣純正，有“菌花”香；滋味醇和，有“菌花”味；水色紅黃尚明；葉底黑褐尚勻。普通茯磚較特制茯磚稍差。陳茶菌花香濃郁。

　　青磚茶：外形色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無(wú)青氣，水色紅黃，葉底暗黑。陳茶滋味甘甜。

　　四、銷(xiāo)售地區(qū)不同

　　黑磚茶：主銷(xiāo)內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特、包頭，陜西長(zhǎng)安、涇陽(yáng)，甘肅蘭州，新疆烏魯木齊、伊犁等地。其主要消費(fèi)對(duì)象是城郊農(nóng)民和蒙古族、哈薩克族牧民。

　　花磚茶：主銷(xiāo)寧夏的銀川、固然，甘肅蘭州、慶陽(yáng)、平?jīng)�、隴西，陜西長(zhǎng)安、寶雞，山西太原、運(yùn)城、臨汾等地區(qū)。主要消費(fèi)對(duì)象為一般城鎮(zhèn)居民，農(nóng)村農(nóng)民回族牧民。

　　茯磚茶：主銷(xiāo)新疆、青海、甘肅等省區(qū)。其主要消費(fèi)對(duì)象為維吾爾族、回族、漢族等農(nóng)牧民。

　　青磚茶：主銷(xiāo)內(nèi)蒙古自治區(qū)和蒙古。